もうすぐハロウィンですし、パンプキンパイを焼いてみました。
火の通りがいまいちでしたけど、かぼちゃがホクホクしていて美味しかったのです。
難しいレシピではないので、お勧めなのです。

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あと、動画は３分ちょいの短さですけど、実際の製菓には９ｈぐらいかかってます。
タイムテーブルを書きますので作る時の目安にして下さいです。
・おおまかな工程
1　計量（１ｈ）
2　パイ生地を畳み一晩寝かせる（休憩込み２ｈ）
3　パイ生地をパイ皿に敷きこむ（0.1ｈ）
4　フィリングを作る（１ｈ）
5　フィリングを注ぎ込み、少し寝かせる（休憩込み１ｈ）
6　焼成（１ｈ×２）
7　冷却（２ｈ）　※遠方へ運搬しない場合は熱いままでもOK