うどんを打つ。と言うと、驚かれる方が思いの他多いですが、うどんは（少し時間が掛かるけど）実に簡単です。　関東では武蔵野や群馬方面でのうどん食が有名な様ですが、関東平野一帯にうどん文化はあります。栃木南部に生まれ育った両親も、肉汁うどん、冷汁うどん等、私が小さな頃から当たり前の様に食卓に乗せていました。かなり長い動画となってしまいましたが、家庭での気軽なうどん打ちをそのまま乗っけたつもりです。是非皆さん美味しいうどんを、出来れば国産小麦粉を使って打ってみてください。mylist/19692765