小泉さんのは昔から読んでいるが、とろろは何度も登場しているかも？・・今セブンイレブン（地元）では、たまに長芋が置いてあって、会社では皮をむかずにそのままおろして、蕎麦にかけたりしているが、スライサーにねばりついた部分を洗い流すのがもったいなくて、あんまり使わないが、スライスしてシメジ・ベーコン醤油バターにすれば効率いいかも・・・それと昨日、古本屋でみかけ、つい懐かしくなって買ってしまったやつ・・・そんな事もあったなあ・・・と