市場の食材を使った料理教室で食育体験会を開催している、山梨県甲府市のNPO法人甲じゃん会の活動の様子を簡単な動画にまとめました。
ご存じの通り、市場の堀の中（市場の場内）は一般の方は買い物できません。ところが、市場の堀の外（市場の場外）は一般んの方でも自由に買い物ができます。この入場を「場外市場」と言います。
場外市場には、甲府名物の鳥モツ煮や煮貝の他にも、普段使う、肉・魚・野菜・卵から、業務用の容器パックなど、歴史ある専門店が軒を連ねています。次のお休みの日に、お散歩ついでに、気軽に市場を散策されたら如何でしょうか。きっとお得で新しい発見があります。
主催　NPO法人甲じゃん会（場外市場の事業主の集まりです）動画の撮影・加工編集・SEO新田勇介