【解析】 【CookDo料理祭】料理はパニック!よだれ鶏+2品
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3:25
【CookDo料理祭】料理はパニック!よだれ鶏+2品
投稿日時
2017/08/20 23:59
バージョン
ニコニコ動画:GINZA
投稿者
恵一
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タグ
料理
恵一
CookDo料理祭
黒麻婆豆腐
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説明文
CookDo料理祭ですが、いかがでしたでしょうか?
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言いだしっぺの私が作ったのは全部で3品!
使用したのは、あらびき肉入り黒麻婆豆腐
豆腐を入れずにネギだけを入れてまずタレだけ作っちゃいますよ!
●よだれ鶏●
鶏肉…1枚
キャベツ…好きなだけ
花椒…好きなだけ
ラー油…好きなだけ
黒麻婆豆腐のタレ…タレ1/3
ネギ…好きなだけ
●坦々麺●
鶏を蒸したときにできたスープ…400mlくらい
黒麻婆豆腐のタレ…大さじ3くらい
塩で味調整
太麺…1玉
チンゲン菜…好きなだけ
ネギ…好きなだけ
●ミニ麻婆豆腐●
黒麻婆豆腐のタレ残り
水…50cc
花椒…好きなだけ
塩で味調整
豆腐…150g
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