▼分量・クリームチーズ　　　　200g・卵　　　　　　　　　　2個・米粉　　　　　　　　　大さじ3・生クリーム　　　　　　200㎖・はちみつ（甜菜糖）　　　60g・レモン汁　　　　　 　大さじ1・バター（または植物油）　20g▼作り方1.クリームチーズは室温に戻して置き、はちみつを入れ混ぜる2.卵をとき、2-3回に分けて入れ混ぜる3.米粉→生クリーム→レモン汁→バターの順で入れ混ぜる4.クラッカーをしいた型に、1～3で作った液を流し込む5.180℃のオーブンで40分焼く6.粗熱をとったら、冷蔵庫にいれ、2-3時間冷やして完成！