実家から柑橘類と共に麦味噌が送られてきたので、豚汁にしてみました。<br><br>私は<span style="font-size: 18px;">「とんじる」</span>と言っていますが、地域によっては<span style="font-size: 18px;">「ぶたじる」</span>と言うそうですね。<br><br>〈材料〉8～10人前<br>豚肉　　　 300ｇ<br>ジャガイモ　 4個<br>大根　　　 1/3本<br>ニンジン　　 1本<br>ゴボウ　　　1/2本<br>コンニャク　　1枚<br><br>麦味噌　　 大さじ6<br>水　　　　 5カップ+1カップ<br>顆粒だし　　手のひらにこんもり<br>ごま油　　　適当<br><br>七味唐辛子　お好み<br><br><br>前のリンゴジャム→<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm34180078" class="watch">sm34180078</a><span style="color: #000000; font-size: 14px;">　</span><span style="color: #000000;">大雑把なの→</span><span style="color: #006699;"><a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/65277160" target="_blank" rel="noopener">mylist/65277160</a>　次のストロガノフ→</span><a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm35041645" class="watch">sm35041645</a>