現役イタリアンシェフが作る料理動画です。
コンセプトはズボラ調理で美味いものを作る。

今回は新玉ねぎ、レモンを多用して爽やかに仕上げています。
マリネに関しては、市販のマリネ液を使うと簡単に作れるのでオススメです。

ネギトロとアボカドのタルタルはご飯でもそのままでも行ける簡単オサレ料理、クラッカーに乗せても美味いかも。

小悪魔風は山ほどレシピが存在しますが、比較的料理初心者でもやりやすいようにしました。
1時間くらいオリーブオイルやニンニク、チリパウダーに漬けて弱火で焼くだけ、皮目をパリッと仕上げてやりましょう。

今回は撮影ミスが多発してちぐはぐな編集になってる部分があります、本当にすまないと思っている。

次回はネタが決まっているので届き次第撮影に入ろうと思います。


使用BGM：inherit the Light Trail(MusMus様より)