Twitter:<a href="https://twitter.com/syufu_takao" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/syufu_takao</a><br><br>シンガポール在住の主が、現地の食べ物等の写真を上げてるので、海外の食文化に興味のある方は是非!<br><br><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br><br><br>Nagiさん主催の「2020缶詰祭」に参加致します。<br><br><br>鹿児島の火山灰の缶詰を使用して、灰干しという干物を作ってみました。<br><br>【動画で使用の缶詰】<br>①灰缶詰~ハイ!どうぞ!~<br>火山灰の缶詰<br>値段:100円<br><br>②ふなぐち菊水一番しぼり200ml<br>苦肉の策で灰干しに使用した缶の日本酒<br>値段:280円ぐらい<br><br>参考レシピ<br><a href="https://oisiso.com/haiboshi.html" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://oisiso.com/haiboshi.html</a><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br><br><span style="font-size: 18px;"><strong>まさか缶詰祭で他にも灰干しをしている人がいるとは!</strong></span><br><br>→【2020缶詰祭】ハイ、どうぞ!(<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm37650368" class="watch">sm37650368</a>)<br><br>火山灰を熱して消毒したり、脱水時にセロファンに包んで行うという、鹿児島の灰干し屋さん準拠の作り方をされているので、とても勉強になります!<br>是非見てください!<br><br>(なんで私はしなかったかって?→O型の無職はそんな手の込んだことできません)<br><br><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br><br><br><br><br>変な料理やエスニック料理の動画を主に作ってます。<br><br>▼最近人気の動画<br>中国式の揚げパン「油条」を作ってみた(<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm37074250" class="watch">sm37074250</a>)<br>中華系の人がよく朝ごはんでお粥とかに入れてるやつ<br><br>2ヶ月放置した卵で料理してみた結果(<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm37558251" class="watch">sm37558251</a>)<br>賞味期限切れの卵をシエンタンと呼ばれる発酵食品にしました<br><br>インド版ビックマック「マハラジャマック」を作ってみた(<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm37577832" class="watch">sm37577832</a>)