今回は浜松の三ヶ日みかんを使った「みかんソースのチキンステーキ」を作っていきます。

ウナちゃんが紹介したみかんです！
https://www.youtube.com/watch?v=qU-zFWc66ls&t=2s
ボイスロイド２おめでてとうございます。

そのお祝いも兼ねて、そのまま食べても美味しい三ヶ日みかんの甘さと香りを生かしたお肉料理にしてみました。

■材料
チキンステーキ
・鳥もも肉　　　　１枚
・塩・胡椒　　　　お好みの量
・片栗粉　　　　　適量

みかんソース
・三ヶ日みかん　　２個
・砂糖　　　　　　大さじ１
・お酢　　　　　　大さじ１
・酒　　　　　　　大さじ１
・醤油　　　　　　大さじ１
・片栗粉　　　　　適量

マッシュポテト
・じゃがいも　　　２個
・牛乳　　　　　　お好みの量
・塩　　　　　　　お好みの量

■所要時間
作業時間：６０分程度

twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/tSTIT6r8CJc

twitter：@lycaon_kitchen

りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691

立ち絵：星華　彩二魔　様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり、東北イタコ + exVOICE