正式名称は「カルトシュルトルテ」というドイツのお菓子だそうですよ。
表面に粉チーズをたっぷり覆うようにかけてから焼いても美味しいかも。

調理パートは #1:57 から

[材料]
ジャガイモ … 350g
卵 … 2個
砂糖 … 50g
蜂蜜 … 大さじ 1 （砂糖 大さじ３ で代用可）
バター … 10g くらい （無くても可。でも、入れると美味しい）

先日、春ジャガの種芋を無事購入してきました。

【追記】
文字の大きさは次々回から大きくします。
ところで、話す速さは、どうですか？

● その他の小麦粉を使わないお菓子シリーズはこちらから：mylist/76713158

● Open JTalk（合成音声）を使った料理風動画
● 手抜きは大事
● 「ピッ」っていうノイズが入りますが、お使いのPCは正常です

（ほとんど使っていない）twitter ： https://twitter.com/is3000nx