ピザというと、僕が子供の頃は「ピザトースト」みたいなイメージでした。それがデリバリーピザの登場で自宅に届くようになり、イタリア系の専門店が出てきたことで、本格的なピッツァをレストランで食べるようになりました。

いずれにせよ、生地から家で作るなんていうのはハードルが高すぎるものでしたが、近年「ホームベーカリー」を使い始めるひとが増えたことで、自宅でも作ることが出来るようになりました。

「どんな具を乗せるか」を考えるのがピザ作りの楽しみだと思います。もうひとつ、「どんな形にするのか」を考えてみるのも、楽しみ方のひとつだったります。・・・というご提案です（笑）