「青森の日本酒の中では、この豊盃が一番好きですわ」<br><br>というわけで<br>青森の地酒と青森の郷土料理を作って晩酌しました<br>―――――――――――<br>いがめんちのレシピ<br> イカゲソ（粗みじん切り） 200g<br> キャベツ（みじん切り） 150g<br> 玉ねぎ（みじん切り） 50g<br> 卵 60g<br> 小麦粉 70g<br> 塩コショウ（タネに入れる） 少々<br> <br> 作り方のコツ<br> 油をケチらず揚げる。外側がカリカリになるくらいの堅さがいい<br> 食べるときは中濃ソースやとんかつソース、お好みでマヨネーズや七味を使う<br>―――――――――――<br><br>三浦酒造 豊盃 特別純米<br>アルコール度：17% 日本酒度：3 アミノ酸：1.6 酒米：豊盃米 価格：1600円(720ml)<br><br><br>弘前のお酒についてのちょっとした追加語り<br><a href="https://twitter.com/straypas/status/1370389128370483200" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/straypas/status/1370389128370483200</a><br><br><br>「みちのく料理＆地酒祭」投稿動画<br><a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm38378653" class="watch">sm38378653</a> 秋田県 真っ白な日本酒<br><a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm38378823" class="watch">sm38378823</a> 青森県 すごく相性が良かった地酒と日本酒<br><a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm38462491" class="watch">sm38462491</a> 宮城県 温泉で作る新しい日本酒<br><br><br><br>[真っ白な日本酒] <a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm38378653" class="watch">sm38378653</a>＜前 次＞<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm38462491" class="watch">sm38462491</a> [温泉で作る新時代の日本酒]<br><br />しろねこX(Twitter)：<a href="https://twitter.com/straypas" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/straypas</a><br>欲しいものリスト：<a href="https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/VWQM9DXFIBSF" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/VWQM9DXFIBSF</a>
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