今回は比内地鶏を使った「比内地鶏のロースト親子丼」を作ります。<br>秋田に行ったときに食べた炭火焼きの親子丼がおいしかったので、ローストで作ってみました。<br><br>比内地鶏は大館市の本家比内地鶏さんより取り寄せました。<br><a href="http://honke-hinaijidori.com/publics/index/33" target="_blank" rel="noopener nofollow">http://honke-hinaijidori.com/publics/index/33</a><br><br>■材料(２人前)<br>・比内地鶏 ２５０g<br>・たまねぎ 半玉<br>・三つ葉 お好みの量<br>・卵 ２個<br>・水 １５０ｍＬ<br>・白だし 大さじ１<br>・醤油 大さじ１<br>・みりん 大さじ１<br><br>■所要時間<br>作業時間：１５分程度<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/d0kOw1lccT8" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/d0kOw1lccT8</a><br>twitter：@lycaon_kitchen<br />twitter：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87);">立ち絵：</span>星華 彩二魔 様<br><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87);">イラスト：いらすとや、AWD kitchen<br>音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド<br>音声：VOICEROID2 </span>紲星あかり、東北イタコ + exVOICE
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