お久しぶりでございます。
今回はばねまるさん主催のみちのく料理＆地酒祭に参加させて頂きました。
作るのは山形風醤油味の芋煮です。
一時期住んでいた頃に食べた思い出の味を作ってみました。
コロナが終息したら10年以上ぶりに山形へドライブしてみたいものです（片道700km）

なお、動画を作ってから材料に東北産が無い事に気づいたり…だらしねぇな♂

【出汁入りの結果】
顆粒だしを少し咥えて作ったところ、でらうみゃー仕上がりでした。
DASHIとUMAMIは偉大、はっきりわかんだね。

■追記
tokai200x様　マーフィー様　下忍様　すみっちゃ様　rosutoeden様　Åkky様×2 プラスミラー様 極東北様
宣伝ありがとうございます！

■レシピ♂
https://www.kurashiru.com/recipes/82cfd750-9a64-4639-9794-803655818f46

■干し芋
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/2YUQ6YLXQ8AID?ref_=wl_share

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シリーズ：https://www.nicovideo.jp/series/163726
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