「加熱による熟成日本酒って
　一ノ蔵Madenaと高清水加温熟成解脱酒の2種類くらいしか情報が出てこないんです
　それくらい新しい日本酒」

解説動画で少しだけ匂わせていたとっておき日本酒の紹介がやっとできました
酒好きが知らないようなすごいネタってそこそこストックがあるんですけど、Madenaはその中でも特段の１本だったりします
未来へつなぐバトンも飲む予定だったんですけど四合瓶売り切れだったんで、紹介だけ


一ノ蔵　Madena
アルコール度：18%　日本酒度：-55～-35　酸度：4～5%　製法：加温熟成古酒　価格：1500円(180ml)


ハタチ基金×一ノ蔵対談
https://www.youtube.com/watch?v=yeo6AdxNzaY

動画に入れられなかった一ノ蔵の深い話（入れたい話全部入れると２０分余裕で超えるんだわ）
https://twitter.com/straypas/status/1373306673494827008


「みちのく料理＆地酒祭」投稿動画
sm38378653　秋田県　真っ白な日本酒
sm38378823　青森県　すごく相性が良かった地酒と日本酒
sm38462491　宮城県　温泉で作る新しい日本酒



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