数日前に投稿の予定がすっかり遅くなってしまいましたが何とか間に合いました。なかなか東北の地酒売ってる店ってないんですよ。というわけで山形同士が揃ったので組み合わせてみました。
天ぷらのふきのとうはちと苦みが勝ちましたが、あとは本当にうまかったのでぜひお薦めしたいおつまみです。
楯野川は精米歩合50％。あくまで食事のための酒ということで造っているので「日本酒だけを楽しむ」というのには向いていないのだそう。確かにこれもよく合っていました。
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