戦国、まずい飯！

著黒澤はゆま
840円 (税抜)   224ページ　ISBN：978-4-7976-8048-5

内容紹介（表紙裏より）
　生米を水に浸すよう指示した徳川家康
醤油が欲しいと言って叱られた井伊直政
逃避行中に雑草を食べた真田信之……

　歴史小説家でもある著者が さまざまな文献を渉猟し
戦国の食にまつわる面白エピソードを紹介
さらに文献に登場する料理を再現して実食する
果たしてその味は……
美味いのか？まずいのか？

　食を通して　当時の暮らしぶりを知り
戦国の世と先人たちに思いを馳せる

著者が歴史小説家ということもあり文章がテンポ良く面白い
参考文献も沢山あり可能な限り当時の物を再現しています

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