りおんの和風喫茶へようこそ<br><br>今回はりょの字さん(<a href="https://twitter.com/ryonoji2020" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/ryonoji2020</a> )主催<br>「N1グランプリ」の創作料理部門に参加します。<br><br>今回作るのは、<br>かっこいい生き物×かっこいい伝説の生き物を掛け合わせた<br>「竜眼獅子頭」です。<br><br>■材料(２人分)<br>・豚肉の切り落とし　　３００g<br>・長ネギ　　　　　　　１／２本<br>・チンゲンサイ　　　　３〜４枚<br>・卵（２個は茹で卵用）３個<br>・塩　　　　　　　　　小さじ１<br>・砂糖　　　　　　　　大さじ１<br>・胡椒　　　　　　　　お好みの量<br>・おろし生姜　　　　　大さじ１<br>・ごま油　　　　　　　大さじ１<br>・片栗粉　　　　　　　大さじ１<br>・水　　　　　　　　　３０ｍＬ<br><br>タレ<br>・水　　　　　　　　　１００ｍＬ<br>・砂糖　　　　　　　　お好みの量<br>・中華スープの素　　　お好みの量<br>・白だし　　　　　　　お好みの量<br>・醤油　　　　　　　　お好みの量<br><br>■所要時間<br>作業時間：３０分程度<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/2a-DAJOWlt8" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/2a-DAJOWlt8</a><br />twitter：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87);">立ち絵：</span>星華　彩二魔　様<br><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87);">イラスト：いらすとや、AWD kitchen<br>音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド<br>音声：VOICEROID2 </span>紲星あかり、東北イタコ + exVOICE