薩摩揚げのほうの「天ぷら」が普及しすぎて、日本料理の印象はまったくありませんが、反して魚介類や野菜を揚げるほうの「天ぷら」が日本料理の印象しかありませんわ。ちなみにうp主的な薩摩揚げ調理法のうまい順は焼く>揚げる>煮るですわ。<br><br>Youtube→<a href="https://www.youtube.com/watch?v=5O1qjJYGjV0" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.youtube.com/watch?v=5O1qjJYGjV0</a><br>Niconico→<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm38759775" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nicovideo.jp/watch/sm38759775</a><br> <br>Illustration:<br>夏っぽい東北イタコ立ち絵(宙ノくじらさん)<br>いらすとや<br><br><span style="font-size: 10px;"><i>検索用タグ:台湾、甜不辣、關東煮、関東煮、おでん、黑輪、黒輪、天ぷら、天婦羅、天麩羅、さつま揚げ、薩摩揚げ</i></span><br><br>|ボロボロ日本語シリーズ|<br><i><a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/69207343" target="_blank" rel="noopener">mylist/69207343</a></i>