鼻を抜けるからしの香りと辛さが癖になる、「胡瓜の辛子漬け」の作り方をご紹介します。

おつまみにも副菜にもピッタリなお手軽レシピです！

胡瓜の辛子漬けのレシピは非常にシンプルですが、美味しく作るにはポイントがあります。

そういった点も踏まえてご紹介しますので、ぜひ作ってみてください。

以前作ったきゅうりレシピはこちら
塩だれが旨い！やみつき胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39020346
塩昆布胡瓜→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39053245
胡瓜のニンニクポン酢漬け→https://www.nicovideo.jp/watch/sm39068708

以下使用したレシピです

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～レシピ～
胡瓜1本
塩小匙3/4
砂糖塩の半分
味の素4振り位
ねり辛子小匙1杯

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YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/8evPShldQRE