本動画は、落雁さん（
user/9457317）の珍食材シリーズ（
series/238015）に
触発され、作製しました。なので、珍食材の定義もそれに倣い、
「実家にいた頃に食卓に上がった覚えのないもの」とさせていただきます。
【補足】
・島嶼を除く日本に生息するヒキガエルには主に「ニホンヒキガエル」と「アズマヒキガエル」がおり、両者の判別はそれほど容易ではないようです。そして北海道では、アズマヒキガエルは条例によって指定外来生物とされており、 運搬等に際し特段の措置を要するようです。（外来生物法と比べて規制の態様はかなり緩やかなようですが。）そのため、北海道内において、例えばヒキガエルを自宅等全く異なる場所へ移して捌こうとする場合は、ニホンヒキガエルであることをしっかりと確認するか、あるいは事前に道庁の担当課に上記措置の詳細に関してご相談いただいた方がよいと思われます。ご注意ください。内藤草士さん、490さん×２、こらそんさん、MrAlohaさん、ゲスト09さん、青fungiさん、
s12さん 、東北切子 さん、はくろーね さん、宣伝ありがとうございます！！！
