■材料（8本分）レシピ
バター(食塩不使用)80g
微粒子グラニュー糖50g（きび砂糖のほうがよりリアル）
卵黄30g（卵M２個）
ドルチェやスーパーバイオレット(薄力粉）140g
ココアパウダー20ｇ（動画2回目はココアパウダー10ｇ＋紫芋パウダー10ｇで作りました）
アーモンド（指が大きいとき）かピーナッツ（指が小さいとき）

✳︎材料は1時間前から冷蔵庫からだして常温に戻す！
＊冷蔵庫で1時間以上落ち着かせる。
180℃で16～17分焼く。

■使用した♂スメ材料・器具
●ドルチェ(江別製粉) / 1kg
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●微粒子グラニュー糖 / 1kg
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