もうすぐバレンタイン！
チョコが苦手な方へのプレゼントやドッキリに！

・生地の作り方 sm39934630

・生地の着色方法 sm39940450

・他の練りきり和菓子　
https://nico.ms/mylist/71901218

――――――分量と作り方――――――

★1個分の材料★
―練りきりあん―
・ピンク20g
・水分を少し飛ばしたこしあん 20g
・水少々

★使用する道具★
・まな板シート
・食品用ラップ
・ペーパータオル
・丸棒(ナイフ状)
・ショットグラス
・セロハンテープ

☆こしあんの水分を飛ばすのに使う道具☆
・耐熱ボウル
・はかり
・へら

☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆

―こしあんの水分の飛ばし方―

※今回は全量使いません
・こしあん130g

①耐熱性のボウルにヘラを使ってこしあんをはりつける
②レンジで30秒～1分加熱(500W)
③再びヘラで練って混ぜ、ボウルにはりつけてレンジで30秒加熱
④練って手にくっつかなくなるまで③を繰り返す
⑤使用する分量をはかって丸めてラップをしておく


―――アポロチョコ―――

①まな板シートを円すいにしてセロハンテープで止め、ショットグラスへのせる
②ピンクの生地を三角に整え①の中に入れて軽く押し込む
③こしあんを少しつぶして②の上に水でくっつけて押す
④全体を上から押す
⑤まな板シートを外して軽く整える
⑥丸棒で17本ギザギザを作って完成！


☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆　

―丸棒セット―
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・100円ショップでも売ってます

―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
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―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D


☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539
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