もうすぐひな祭り
餅じゃない、苺も使わない苺大福です。
ちょっとしたドッキリでお祝いしよう！

・生地の作り方 sm39934630
・生地の着色方法 sm39940450
・こしあんの水分の飛ばし方 sm40030610
・他の練りきり和菓子　
https://nico.ms/mylist/71901218

――――――分量と作り方――――――
★1個分の材料★

―練りきりあん―
・ピンク30g ・赤5g
・水分を少し飛ばしたこしあん 2g

―その他―
・白ごま ・食用色素 赤(食紅) ・水少々 ・コーンスターチ

★使用する道具★
・まな板シート ・食品用ラップ ・ペーパータオル ・食品用アルコール
・丸棒(おはし状) ・丸棒(ナイフ状) ・竹串 ・アルトカップ(保存用)

☆☆☆☆作り方と手順☆☆☆☆
①食用色素を水で溶かし、白ごまを入れて混ぜる
②キッチンペーパーで水分を取り、竹串でバラバラにしておく
③ピンク生地を丸く整えてから少しつぶし、中心をくぼませる
④中心にこしあんを水でくっつける
⑤赤を円すいに整えてから、おはし状の丸棒で苺の粒をつける部分を押す
⑥こしあんをの中心を丸棒で押し、水で苺をくっつける
⑦着色した白ごまを⑤の部分に押し込み粒をつける
⑧ピンクの生地にコーンスターチをまぶして完成！

☆☆☆動画内で使用したもの☆☆☆

―丸棒セット―
https://www.amazon.co.jp/dp/B00VJADZAM
・100円ショップでも売ってます

―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM

―食用色素―
・紅清　食用色素(赤) 5g
http://www.sakamotofoods.co.jp/webshop/34_518.html

☆☆☆和菓子の入れ物☆☆☆
―アルトカップ―
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=000539

☆☆☆着色にオススメ☆☆☆
―着色料―
・WILTON（ウィルトン）アイシングカラー8色セット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07X45438D
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・フリーBGM DOVA-SYNDROME
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・フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
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