今回はこれから料理していく方や、油を少なめにしたい方に紹介したい<br>「炒飯」を作っていきましょう。<br><br>コツは<br>・水分をコントロールすること<br> (余分な水分を入れない、具材の水分は先に飛ばす)<br>・ご飯の表面を軽く焦がすこと<br>・焦らないで落ち着いて(←ここ重要)<br>です。<br><br>味付けはお好みので調整してくださいね。<br><br>■材料<br>・ご飯 お好みの量<br>・長ネギ お好みの量<br>・焼き豚 お好みの量<br> (非加熱で食べれるものがおすすめ)<br>・卵 1個<br>・塩 お好みの量<br>・胡椒 お好みの量<br>・味の素 1振<br> (コンソメ、鶏ガラスープの素、だしの素など粉末がおすすめ)<br>・醤油 少々<br><br>■所要時間<br>作業時間:15分<br />twitter:@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87);">立ち絵:</span>星華 彩二魔 様<br><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87);">イラスト:いらすとや、AWD kitchen<br>音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド<br>音声:VOICEROID2 </span>紲星あかり、東北イタコ + exVOICE