今回はRu-aさん、縁さん主催家庭料理祭ということで<br>定番料理「鯖の味噌煮」を作っていきましょう。<br><br>甘めの味噌だれで煮込むだけなのでとっても簡単なメニューですが、<br>事前に湯通ししておくとより臭みがない仕上がりになりますよ<br><br>■材料<br>・さば　　半身<br>・水　　　２００ｍＬ<br>・酒　　　大さじ１<br>・みりん　大さじ１<br>・砂糖　　大さじ２<br>・醤油　　小さじ２<br>・味噌　　大さじ１<br>・生姜　　少々<br><br>■所要時間<br>作業時間：２０分<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/u1NP2jUoOmY" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/u1NP2jUoOmY</a><br />twitter：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87);">立ち絵：</span>星華　彩二魔　様<br><span style="color: rgba(0, 0, 0, 0.87);">イラスト：いらすとや、AWD kitchen<br>音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド<br>音声：VOICEROID2 </span>紲星あかり、東北イタコ + exVOICE