東北イカコなので。
いいねにはイカコさんの秘密を書いておきました

今回は春先に子持ちなヤリイカを焼き煮にしました
レシピはイカの通りです
ヤリイカ　　　二杯
水　　　　　　100cc
酒　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　大さじ2
みりん　　　　大さじ2
砂糖　　　　　大さじ1
(厚めの油揚げ) 1枚　
イカを解体し胴体、ゲソ、卵に分ける
ゲソを食べやすい大きさにバラし、卵と共にイカの胴に戻し詰めて楊枝で止める
(油揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切っておく)

水酒醤油みりん砂糖をフライパンに入れ、沸いたらイカを入れ落し蓋をする
弱火で10分ほど煮て柔らかく仕上げる
(油揚げを加え、煮汁を吸わせつつ火がとおるまで加熱する)
卵に火が通ることで膨張し、イカ飯の如くに膨らむ美味しい煮付けです！

↓元ネタ
https://www.nicovideo.jp/watch/sm39919275
↓元ネタの元凶
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10867100
↓前回のケモノタケノコご飯
https://nico.ms/sm40302185