今回紹介するのは、以前から多くのリクエストがありました「食中毒」に関する事例です。<br>静岡県静岡市に流れる安倍川沿いではこの日、夏の花火大会が催されていました。河原には沢山の露店が並び、多くの祭り客が訪れました。<br>日中の最高気温は36.6℃の猛暑日。お祭りは夕方からはじめられましたが、この時間でも河原は蒸し暑く、人々は涼を求めて、露店で販売していた冷たいものを購入しました。<br>かき氷や飲み物の屋台には行列ができており、冷やしキュウリなどのすこし珍しい屋台にも、長蛇の列ができていました。<br><br>そのお祭りから数日後。<br>市内各地の病院には、食中毒とみられる症状を訴える患者が押し寄せます。<br>数百人以上が同様の症状だったため、集団食中毒が疑われました。<br>検査をすると、患者たちからは「腸管出血性大腸菌O157」の菌が・・・<br><br>彼らに共通していたのは、夏祭りで『冷やしキュウリ』という、割りばしに刺さったキュウリの浅漬けを食べていたことでした。<br><br>何故、この冷やしキュウリで恐ろしい集団食中毒が発生してしまったのでしょうか？<br><br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="00:00" onclick="seekNicoPlayer('#00:00'); return false;">#00:00</a> 冒頭挨拶<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="00:35" onclick="seekNicoPlayer('#00:35'); return false;">#00:35</a> 視聴上の注意<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="1:11" onclick="seekNicoPlayer('#1:11'); return false;">#1:11</a> 現地の説明<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="3:02" onclick="seekNicoPlayer('#3:02'); return false;">#3:02</a> 夏祭り<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="4:18" onclick="seekNicoPlayer('#4:18'); return false;">#4:18</a> 異変<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="4:49" onclick="seekNicoPlayer('#4:49'); return false;">#4:49</a> 原因菌<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="5:56" onclick="seekNicoPlayer('#5:56'); return false;">#5:56</a> 調査開始<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="6:29" onclick="seekNicoPlayer('#6:29'); return false;">#6:29</a> 「冷やしキュウリ」<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="7:28" onclick="seekNicoPlayer('#7:28'); return false;">#7:28</a> 当日の作業内容<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="8:38" onclick="seekNicoPlayer('#8:38'); return false;">#8:38</a> 汚染<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="9:50" onclick="seekNicoPlayer('#9:50'); return false;">#9:50</a> アルコール除菌スプレーとは<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="10:24" onclick="seekNicoPlayer('#10:24'); return false;">#10:24</a> 菌にエサを・・・<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="11:57" onclick="seekNicoPlayer('#11:57'); return false;">#11:57</a> ルール<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="13:16" onclick="seekNicoPlayer('#13:16'); return false;">#13:16</a> その後<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="15:34" onclick="seekNicoPlayer('#15:34'); return false;">#15:34</a> 予防方法<br><br>引用：出展：参考資料<br>厚生労働省　腸管出血性大腸菌Ｑ＆Ａ<br>ishort.ink/co95<br>ishort.ink/CFDE<br>ishort.ink/C3mb<br>静岡市<br>ishort.ink/DkP2<br>保健福祉長寿局 保健所 食品衛生課<br>ishort.ink/xxkY<br>静岡市保健所 <br>安倍川花火大会集団食中毒 調査報告書<br>ishort.ink/v1w5<br>南紀和歌山の釣太郎 <br>ishort.ink/Rqmj<br>Wikipedia<br>ishort.ink/YNu3<br>ishort.ink/QMqz<br>やまだいち<br>ishort.ink/2NU4<br><br />※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。<br><br>ご要望にお応えして、メンバーシップの開設を行いました。<br>下記URLからも登録可能ですので、ご興味がある方は是非ご参加ください。<br><a href="https://www.youtube.com/channel/UCcT5a1J7XJW7CLYI2RKl4pw/join" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.youtube.com/channel/UCcT5a1J7XJW7CLYI2RKl4pw/join</a><br><br><br>Twitter<br>→<a href="https://twitter.com/yukkurisurutoko" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/yukkurisurutoko</a><br><br>取り急ぎ、簡易的にですがマイリストを作りました。<br>【ゆっくり解説】事故・事件関係紹介リスト　<br><a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/71034319" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nicovideo.jp/mylist/71034319</a><br>【ゆっくり解説】放射線系事故<br><a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/71034368" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nicovideo.jp/mylist/71034368</a><br>【ゆっくり解説】鉄道系事故・事件関連<br><a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/71034379" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.nicovideo.jp/mylist/71034379</a>