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6:17
野いちごのクランブルチーズケーキつくってみた
投稿日時
2022/05/28 22:19
バージョン
ニコニコ(Re)
投稿者
tori(P)
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タグ
お菓子作り
野いちご
クランブル
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説明文
野いちごスイーツ第二弾です。
今年の野いちご動画は今回で最後です。
材料(15cm×15cmスクエア型)
|アーモンドパウダー入りケーキ|
無塩バター 80g
グラニュー糖 55g
卵(M) 2個
アーモンドパウダー 50g
薄力粉 25g
野いちご 70g
|チーズケーキ|
クリームチーズ 180g
サワークリーム 80g
グラニュー糖 55g
卵(M) 2個
生クリーム 130ml
レモン汁 大さじ2
コーンスターチ 大さじ2
レモンの皮(あれば) 1個分
|クランブル|
無塩バター 30g
薄力粉 30g
アーモンドパウダー 25g
きび砂糖(細目) 40g
野いちご 180g
アーモンドパウダー入りケーキ
170℃のオーブンで23分焼く
チーズケーキ
※全分量入れたら型からあふれそうだったので、大さじ3杯分減らして焼きました。
180℃のオーブンで15分焼き、一旦取り出して野いちご、クランブルを載せる。
さらに20~25分焼く。
粗熱を取り冷蔵庫でしっかり冷やす
前回 野いちごクリームソーダつくりました→
sm40495023
ご視聴・広告・コメント・マイリスいつもありがとうございます。
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