手作り和菓子19回目は「葡萄寒天」です。<br><br>容器に葡萄を並べて寒天を流すタイプでももちろんいいですが、<br>今回は、ちょっと工夫して雫型を目指して見ました。<br>涼しさを感じる夏のお菓子ですね。<br>ちなみにあの道具を料理に使ったのは初めてです^^<br><br>■材料<br>・種無し葡萄(巨峰)<br>・寒天パウダー 2g<br>・水 110mL<br>・グラニュー糖 45g<br><br>・耐熱フィルム(またはラップ)<br><br>twitter:@lycaon_kitchen<br>youtube:<a href="https://youtu.be/xOvnksGr3Rk" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/xOvnksGr3Rk</a><br><br>りおんの和風喫茶:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵:星華 彩二魔 様<br>イラスト:いらすとや、AWD kitchen<br>音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド<br>音声:VOICEROID2 紲星あかり