ジブリの中でも謎に包まれたあのブヨブヨ肉はナニ？
超おいしそうだからつくってみた！
久しぶりのジブリ飯！
■材料
【中の具材】
豚・牛細切れ肉　300g
たまねぎ小1こ
生姜　1かけら
ニンニク　2こ
鶏ガラの素小さじ1
塩　少々
胡椒　少々
醤油　小さじ1
酒　小さじ1
ごま油　小さじ1

【皮】
コーンスターチ（あれば寒ざらし粉）100g
片栗粉50g
お湯 (熱湯)100ml
水（調整用）50～80ｍｌ
（耳たぶくらいの硬さになったら油をつけてのばしてね）

【トロトロあん】
水200ml
片栗粉大さじ1
しょうゆ（オイスターソースでもOK）小さじ1
中華スープの素小さじ1
塩こしょう少々
ごま油小さじ1


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