今回は食欲の秋ということで根室名物「エスカロップ」を作っていきましょう。<br><br>洋食屋モンブランが地元の漁師のために考案したメニューで<br>お店ならあったメニューを混ぜてみたんだと思います。<br>ガッツリお腹いっぱいになるメニューですよ<br><br>■材料（二人分）<br>バターライス<br>・ご飯 １.５合<br>・玉ねぎ 半玉<br>・バター ２０g<br>・塩<br>・胡椒<br><br>とんかつ<br>・豚肉 ２枚<br>・薄力粉<br>・溶き卵<br>・パン粉<br><br>デミグラスソース<br><br>■所要時間<br>作業時間：３０分<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/LH04YZ4mMa0" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/LH04YZ4mMa0</a><br>twitter：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵：星華 彩二魔 様<br>イラスト：いらすとや、AWD kitchen<br>音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド<br>音声：VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE
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