アルコホリック様主催の本気料理祭２に参加させていただきたいと思います<br>元ハンバーグレストランの店員（アルバイト）が本気で作るハンバーグです<br>目新しい特別な工夫などはなく普通にご家庭で作るときに美味しく仕上げるコツを紹介してます<br><br>追記：デミグラスはハウスのパウチのやつを使いました<br>缶より手軽でありながら、味は本格的だと思います<br><br>追記２：火加減は一般的に家庭用ガスコンロでは横から見て炎が鍋底に<br>弱火：当たるか当たらないかくらい<br>中火：当たるくらい<br>強火：当たって全体に広がるくらい<br>また強火でも、鍋の外にまで炎が飛び出るのは強すぎるので小さい鍋などは収まるように弱くしてください<br>ＩＨはワッカラン<br><br />ツイッター @mauhane（未成年閲覧注意）