ミラノ風カツレツばかり人気なので、ウィーン風をご紹介！<br><br>唐揚げにレモンを許せない邪教徒も、この動画を見て改宗しましょう。<br><br>ウィーン。<br><br><br>【材料】<br>～カツレツ～<br>仔牛肉(モモなどの安い部位) 100gくらい<br>塩胡椒 適量<br>小麦粉 適量<br>卵液(全卵、塩胡椒、オリーブオイル適量)<br>パン粉 適量<br>サラダ油 20g<br>バター 20g<br><br>～付け合せ～<br>ゆで卵 1/4個分<br>レモン 適量<br>パセリ 適量<br>パプリカパウダー 適量<br>ケイパー 適量<br><br>前回→<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm41230194" class="watch">sm41230194</a><br>英国風美味しいケーキ【本気料理祭2敗北】<br><br /><br>一人きりでもご馳走を→<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/71166308" target="_blank" rel="noopener">mylist/71166308</a><br>今宵の粗餐は求道系→<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/74361825" target="_blank" rel="noopener">mylist/74361825</a><br>単発動画マイリス→<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/71820554" target="_blank" rel="noopener">mylist/71820554</a><br><br>ついった→<a href="https://twitter.com/Yondewaru" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/Yondewaru</a>