寒くなってきたので今回は、「たらのかぶら蒸し」を作っていきましょう!<br><br>かぶら蒸しは比較的家庭でも簡単に作れる本格和食で、<br>蒸したてで食べれば、とっても体が温まる優しいメニューですよ<br><br><br>■材料(2人分)<br>・たら 2切れ<br>・かぶ 3個<br>・卵白 1個分<br>・お好みのお野菜<br> にんじん、ミツバ、銀杏などがいいですよ<br>・塩<br><br>出汁餡<br>・水 100mL<br>・白だし 大さじ1<br>・酒 大さじ1<br>・醤油 大さじ1<br>・片栗粉<br>※お好みで調節してください<br><br>■所要時間<br>作業時間:15分<br><br><br>youtube:<a href="https://youtu.be/bkgu7x8bVlo" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/bkgu7x8bVlo</a><br>twitter:@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵:星華 彩二魔 様<br>イラスト:いらすとや、AWD kitchen<br>音源:DOVA-SYNDROME<br>音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE