今回は、「牛すじのビール煮」を作っていきましょう！<br><br>ビールをいただいたのですが飲みきれなかったので、<br>料理に使って消費していきましょう！<br><br>時間はかかりますが、煮込むだけなので、<br>ゆっくりとできるまでの時間も楽しみましょうね。<br><br>以前作った「牛すじのどて煮(<a href="https://youtu.be/SNZrT1CTAcg" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/SNZrT1CTAcg</a> )」と材料は似たようなものですが、<br>よりシンプルな味付けなので、たくさん作った時はカレーやうどんなどに合わせても美味しいですよ！<br><br>■材料<br>・牛すじ　　　　２５０g<br>・大根　　　　　　８０g<br>・こんにゃく　　　８０g<br>・小ネギ　　　　お好みで<br>・ビール　　　　３５０ｍＬ<br>・砂糖　　　　　大さじ２<br>・醤油　　　　　　４０ｍＬ<br><br><br>■所要時間<br>作業時間：６０分<br><br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/ga1A06g7t8E" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/ga1A06g7t8E</a><br>twitter：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵：星華　彩二魔　様<br>イラスト：いらすとや、AWD kitchen<br>音源：DOVA-SYNDROME<br>音声：AI VOICE2紲星あかり + exVOICE<br>