今回は、年の瀬ということで、今年お蔵入りにした動画の振り返りをしつつ、「牛トロ丼」を作っていきましょう！<br><br>牛トロ丼は北海道清水町の食肉加工業社が作った「牛トロフレーク」を丼にしたメニューです。<br>北海道では、十勝周辺で食べれたり、大学の学食でとても人気の高いメニューですね。<br><br>醤油だれで食べるのが普通ですが、今回は特別な山わさびの加工品で頂きますよ。<br><br>■材料<br>・ごはん　　　　　お好みの量<br>・牛トロフレーク　お好みの量<br>・刻みのり　　　　お好みの量<br>・小ネギ　　　　　お好みの量<br><br>・その他醤油だれなど<br><br>■所要時間<br>作業時間：５分（炊飯７０分）<br><br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/l0HhLNRX8sQ" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/l0HhLNRX8sQ</a><br>twitter：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵：星華　彩二魔　様<br>イラスト：いらすとや、AWD kitchen<br>音源：DOVA-SYNDROME<br>音声：AI.VOICE 紲星あかり、VOICEROID2東北イタコ+ exVOICE