【解析】 手打ち【巾着うどん】作ってみた!
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8:22
手打ち【巾着うどん】作ってみた!
投稿日時
2022/12/31 20:30
バージョン
ニコニコ(eR)
投稿者
智咲
リアルタイムデータ
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説明文
――――――材料・分量――――――
― 一人分 ―
・薄力粉100g
・塩1.5g
・水60ml
・片栗粉適量
・油揚げ1枚
・葉ねぎ2本
―煮汁―
・砂糖大さじ1
・醤油大さじ1
・みりん大さじ1
・料理酒大さじ1
・水200ml
―うどんつゆ―
・水200ml
・醤油大さじ1
・だしの素4g
・みりん小さじ1
――――――道具――――――
・アルコール製剤(食品用)
・キッチンはかり
・ボウル
・計量カップ
・計量スプーン
・麺棒
・キッチンペーパー
・鍋
【動画内で使用した道具】
―消毒液―
ドーバーパストリーゼ77
https://www.amazon.co.jp/dp/B002UMD5BM
【手順】
[
#0:00
]塩水を作る
[
#0:23
]うどん生地を作る
[
#1:53
]油揚げの油抜き
[
#2:43
]煮汁を作る
[
#3:11
]油揚げを煮る
[
#3:47
]うどん生地をのばす
[
#4:53
]うどん生地を切る
[
#5:09
]うどん生地をゆでる
[
#5:38
]油揚げを開く
[
#5:55
]うどんを詰める
[
#6:17
]油揚げの口を閉じる
[
#6:40
]うどんつゆをかける
[
#7:17
]完成!!
[
#7:55
]エンディング
【YouTube】
―chisakiチャンネル―
https://youtube.com/@chisaki_ch
【X】
https://x.com/chisaki_sou
【Instagram】
https://www.instagram.com/chisaki_sonosuke
【Tik Tok】
https://www.tiktok.com/@chisaki138
【素材】
・ムビデコ – 無料素材動画サイト
https://mubideco.com
【音源】
・魔王魂
https://maoudamashii.jokersounds.com
・フリーBGM DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile
・フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
http://www.hmix.net
・甘茶の音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com
・効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info
・OtoLogic
https://otologic.jp
・株式会社ピクセル
http://pixel-co.com/
・TELOPICT.com
https://telopict.com/
・フリー効果音 On-Jin ~音人~
https://on-jin.com/sound/
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