【材料】<br>・牛豚合い挽き肉　500g<br>・タマネギ　2個<br>・塩　分量外　※タマネギソテー時<br>・パン粉　大さじ3<br>・牛乳　大さじ3<br>・生卵　2つ<br>・コンソメ顆粒　小さじ2<br>・ラード　大さじ2<br>・味噌　大さじ1<br>・塩　小さじ1/2<br>・ゼラチン粉　小さじ2<br>・ナツメグ　少々<br>・ブラックペッパー　少々<br>・サラダ油　適量<br>・バター　50g<br>・ニンニク　1片<br><br>■BGM提供<br>・若林タカツグ様<br><a href="https://twitter.com/cocoa2448" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/cocoa2448</a><br><br>■料理以外のサブチャンネルあります<br>・とっくんのサブチャンネル<br><a href="https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww</a><br><br>■レシピ本出しました<br>・Amazon<br><a href="https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437</a><br>・KADOKAWA<br><a href="https://www.kadokawa.co.jp/product/32..." target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.kadokawa.co.jp/product/32...</a><br><br>■Twitterアカウントあります<br><a href="https://twitter.com/kuntotu" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/kuntotu</a><br><br>■Instagramもあります<br><a href="https://www.instagram.com/kuntotu/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.instagram.com/kuntotu/</a><br><br>■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら<br>150-0011<br>東京都渋谷区東1-26-20<br>東京建物東渋谷ビル8F<br>「株式会社carry on とっくん」宛<br>※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。<br><br>■お仕事のご依頼等<br><a href="https://carry0n.co.jp/contact/corporation/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://carry0n.co.jp/contact/corporation/</a><br><br>■諸注意<br>・スパム等は自動的に弾かれてしまいます。www等の連続した単語等にもご注意ください。<br>・コメント欄に動画と関係の無い方のお名前を出すのはその方のご迷惑となってしまう場合がありますのでお控え下さい。<br>・他の方の動画でこのチャンネルの話題をコメントもお控え下さい。