今回は、「鯖の竜田揚げ」を作っていきましょう。<br><br>秋から冬の鯖は脂を蓄えて一番美味しくなる時期!<br>久しぶりのお坂をがっつりと元気の出るメニューにしていきましょう。<br>しかもちょっと漬けて揚げ焼きでもできるので、<br>実はとっても簡単にできますよ<br><br>■材料<br>・さば 2切れ(1匹分)<br>・ニンニク 1かけ(なくてもOK)<br>・しょうが 1かけ<br>・酒 大さじ1<br>・醤油 大さじ1<br><br><br><br>■所要時間<br>作業時間:40分(内30分は漬け時間)<br><br>youtube:<a href="https://youtu.be/7K3Rv03WxU8" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/7K3Rv03WxU8</a><br>twitter:@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵:星華 彩二魔 様<br>イラスト:いらすとや、AWD kitchen<br>音源:DOVA-SYNDROME<br>音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE