【材料】
トマトソース
・セロリ　1本
・ニンジン　1/2本
・マッシュルーム　3つ
・ニンニク　1片
・タマネギ　3玉
・オリーブオイル　大さじ2
・塩　1つまみ
・水　適宜
・牛豚合挽肉　500g
・塩　小さじ1
・ブラックペッパー　適量
・赤ワイン　300ml
・ケチャップ　大さじ3
・トマト缶　1つ
・ローリエ　2枚

ラグーパスタ
・トマトソース　お玉3杯分
・フィットチーネ　200g
・熱湯　400ml
・塩　小さじ1
・砂糖　小さじ
・コンソメ顆粒　少々
・粉チーズ　適量
・ブラックペッパー　適量
・オリーブオイル　小さじ1

キーマカレー
・白米　250g
・トマトソース　お玉2杯分
・クミンパウダー　小さじ1
・コリアンダーパウダー　小さじ1
・カルダモンパウダー　小さじ1
・ガラムマサラ　小さじ1
・水　適宜
・卵黄　1つ
・オレガノ　盛り付け用

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