#00:00 冒頭挨拶
#00:35 視聴上の注意
#1:30 本編開始
#2:23 清掃作業をしていた「Aさん」
#3:01 苛性ソーダを使った作業
#3:38 苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）
#4:54 爆発
#6:12 苛性ソーダの有害性
#7:40 濃度が高ければ高いほど危険だった
#8:26 突沸現象
#9:09 原因と要因
#12:44 同様の災害防止策

今回紹介するのは、以前からリクエストがありました、食品製造工場での事例です。
関東平野某所には、大豆製品を製造している、食品工場がありました。
この工場で働く男性「Aさん」は、職長からの指示で、普段から担当していた、豆乳を製造する機械の清掃を行っていました。
この機械は、すりつぶされた大豆を煮、一度に数百リットルという、大量の投入を生産するための「蒸し煮釜」で、彼はその内部の清掃を担当することに。
倉庫から掃除用の「苛性ソーダ」と書かれた袋を台車に乗せ、作業場に戻ってきたAさん。
彼は早速釜の蓋を開けると、そこにホースで水を投入し、さらに苛性ソーダの顆粒を投入。

しかしその直後、突然内部で爆発が起こり、
苛性ソーダ水溶液となった中身が、Aさんの顔や上半身に向かって、勢いよく噴き出してきました。

苛性ソーダというのは、水酸化ナトリウム。
これは強いアルカリ性を持っており、タンパク質や油を分解してしまうという特徴があり、これを浴びたAさんは、上半身の約四割が焼けただれてしまう、化学熱傷を負ってしまいました。

何故、彼はこのような災害に遭ってしまったのでしょうか？

引用・出展・参考文献
生活110番　苛性ソーダの有毒性
https://ishort.ink/JPwK
苛性ソーダのMSDS　製品安全データシート
https://ishort.ink/GJ5U
日本ソーダ工業会
https://ishort.ink/Fe6R
劇物・危険物 苛性ソーダ - 内藤商店
https://ishort.ink/MR7q
苛性ソーダ（化学工業薬品）【劇物製品】 - 東工薬株式会社
https://ishort.ink/Dz3U
毒物及び劇物取締法 参照条文
https://ishort.ink/pyqt
その他視聴者提供資料など