<br><strong>イタリアン編（<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm24355193" class="watch">sm24355193</a>）から早8年。<br>藤吉シェフのコース8品に及ぶチャレンジが始まります。</strong><br><br><span style="font-size: 10px;">※イタリアンとフレンチの差と理由に関する諸説<br>イタリアは三方が地中海に面し、新鮮な魚介類が多く流通した為、素材の持ち味を活かした調理法が主流となったとされる。また温暖な気候のイタリアでは傷みやすいので、魚介を丸ごと使ったり…など。<br>対してフランスはイタリアほど新鮮な食材の流通がなく、食材を美味しく食べるためにソースで香りづけをしたり調理法を工夫したとされる。また酪農が盛んで、乳製品を使う調理法も進歩していったそう。</span><br><br><strong>【次】<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/so42079828" class="watch">so42079828</a>　 【料理まとめ】 <a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/45602817" target="_blank" rel="noopener">mylist/45602817</a>　　【うｐ動画総合】 <a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/32090282" target="_blank" rel="noopener">mylist/32090282</a></strong><br><br><span style="color: blue;"><strong>▼投稿者情報▼</strong></span><br>【生放送コミュ】　co1668349<br>【意見・連絡先】　wakou2525otayori@yahoo.co.jp<br>【倭寇のTwitter】 <a href="https://twitter.com/wakou2525" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/wakou2525</a><br>【藤吉のTwitter】 <a href="https://twitter.com/toukitiq" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/toukitiq</a>