<a href="#" class="seekTime" data-seekTime="00:00" onclick="seekNicoPlayer('#00:00'); return false;">#00:00</a> 冒頭挨拶<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="00:21" onclick="seekNicoPlayer('#00:21'); return false;">#00:21</a> 視聴上の注意<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="1:00" onclick="seekNicoPlayer('#1:00'); return false;">#1:00</a> 本編開始<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="1:23" onclick="seekNicoPlayer('#1:23'); return false;">#1:23</a> Aさんの家庭菜園<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="2:18" onclick="seekNicoPlayer('#2:18'); return false;">#2:18</a> 自家製野菜の料理<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="2:46" onclick="seekNicoPlayer('#2:46'); return false;">#2:46</a> 突然の激痛<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="4:27" onclick="seekNicoPlayer('#4:27'); return false;">#4:27</a> 病院へ<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="4:42" onclick="seekNicoPlayer('#4:42'); return false;">#4:42</a> 原因は「シュウ酸カルシウム」<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="5:30" onclick="seekNicoPlayer('#5:30'); return false;">#5:30</a> 有毒種の誤食<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="7:07" onclick="seekNicoPlayer('#7:07'); return false;">#7:07</a> 身近なところではパイナップルにも<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="7:34" onclick="seekNicoPlayer('#7:34'); return false;">#7:34</a> 畑に混じっていた<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="8:35" onclick="seekNicoPlayer('#8:35'); return false;">#8:35</a> 注意喚起<br><br><br><br>今回紹介するのは、以前リクエストがありました、芋に関する事例です。<br>九州地方のとある地域に暮らしていた女性「Aさん」はこの日、家庭菜園で育てていた、「ハスイモ」の茎を使った、芋茎の甘酢漬けを作り、夕食の副菜として食べていましたが、それを口に入れた瞬間、坑内に激痛が走り、悲鳴を上げました。<br>すぐに食事を中断し、口を漱いでその日は様子見をすることにしましたが、翌日になっても痛みが消えず、医師の診察を受けることになりました。<br>担当した医師は彼女から事情を聞き、そこでようやく原因が判明しました。<br>Aさんはあの時、芋茎の材料として、自分の家庭菜園から里芋の茎を採取していましたが、畑の中には有毒種である「クワズイモ」が何らかの原因によって紛れ込んでおり、彼女は不運にも、このクワズイモの茎を採取し、甘酢漬けにして食べてしまっていました。<br>クワズイモには、大量の「シュウ酸カルシウム」が含まれており、針のようにとがった結晶の形をしていたため、人が摂取すると細胞に突き刺さり、激痛を感じたり、炎症を起こしたりする、危険な植物でした。<br><br>引用・出展・参考文献<br>厚生労働省 自然毒のリスクプロファイル<br><a href="https://ishort.ink/svwY" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ishort.ink/svwY</a><br>【厚生労働省】有毒植物に要注意 [PDFファイル／430KB]<br><a href="https://ishort.ink/LW85" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ishort.ink/LW85</a><br>新潟市　クワズイモによる食中毒について<br><a href="https://ishort.ink/mzzL" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ishort.ink/mzzL</a><br>Wikipedia　シュウ酸カルシウム<br><a href="https://ishort.ink/oBbt" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ishort.ink/oBbt</a><br>その他視聴者提供資料など<br>