坊っちゃんカボチャ、1個100円でした。
お菓子作りは難しい。
尚、家に電子スケールがないのでほぼ目分量
カボチャ(中身) 約200g ※水分量の多いカボチャは鍋で乾煎りすると良さそう
クリームチーズ 200g
卵 2個
牛乳 150ml ※参考にしたレシピでは生クリーム200ml
グラニュー糖 約100g
塩 ひとつまみ
米粉 大さじ2 ※参考にしたレシピでは薄力粉大さじ2
ヘラや泡だて器等で混ぜる場合
① グラニュー糖+塩+クリームチーズ
② ①に3回くらいに分けて卵
③ ②に冷ましたカボチャ
④ 牛乳(生クリーム)と粉
の順番でやれば、私がやらかしたような混ぜムラは出来にくいと思います。
焼き時間に関しては表面が多少焦げるくらいまでが目安（厚みや大きさによってだいぶ差が出ます
