<a href="#" class="seekTime" data-seekTime="00:00" onclick="seekNicoPlayer('#00:00'); return false;">#00:00</a> 冒頭挨拶<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="00:45" onclick="seekNicoPlayer('#00:45'); return false;">#00:45</a> 視聴上の注意<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="1:11" onclick="seekNicoPlayer('#1:11'); return false;">#1:11</a> 本編開始<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="2:06" onclick="seekNicoPlayer('#2:06'); return false;">#2:06</a> 同僚と食事に来ていた女性「Aさん」<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="2:26" onclick="seekNicoPlayer('#2:26'); return false;">#2:26</a> わかめスープ<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="3:48" onclick="seekNicoPlayer('#3:48'); return false;">#3:48</a> 病院での処置<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="4:23" onclick="seekNicoPlayer('#4:23'); return false;">#4:23</a> 共通食<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="4:41" onclick="seekNicoPlayer('#4:41'); return false;">#4:41</a> 原因が判明<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="6:42" onclick="seekNicoPlayer('#6:42'); return false;">#6:42</a> 水酸化ナトリウム<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="8:02" onclick="seekNicoPlayer('#8:02'); return false;">#8:02</a> 原因と要因<br><a href="#" class="seekTime" data-seekTime="9:09" onclick="seekNicoPlayer('#9:09'); return false;">#9:09</a> 必要だった対策<br><br><br><br>今回紹介するのは、飲食電での食中毒事例です。<br>わが国の本州、関東地方沿岸部某都市の焼肉店ではこの日、二人の女性が食事に訪れていました。<br>そのうちの一人は、市内の会社に勤める女性「Aさん」。<br>彼女の勤める事業所は、この焼肉店の近くにあり、Aさんは時折この店に上司や同僚と訪れており、この日も同僚の女性と二人で、食事にきていました。<br>彼女たちは一通りお酒や食事を楽しんだあと、最後の締めに「わかめスープ」を注文し、それを二口程飲みました。<br>しかしその瞬間、Aさんは猛烈な吐き気に襲われ、その場に嘔吐。<br>激しい胃の痛みにも襲われ、彼女はその後呼ばれた救急車によって、近くの病院へと搬送されて行きました。<br>病院で検査を受けたところ、Aさんは食道、胃粘膜が焼けただれたような状態になってしまっていました。<br>何故、Aさんはわかめスープを飲んだだけで、突然あのような症状に見舞われていたのでしょうか？<br><br>引用・出展・参考文献<br>厚生労働省　職場のあんぜんサイト「水酸化ナトリウム」<br><a href="https://ishort.ink/CorF" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ishort.ink/CorF</a><br>国立医薬品食品衛生研究所「水酸化ナトリウム」<br><a href="https://ishort.ink/wcT6" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ishort.ink/wcT6</a><br>神奈川県衛生研究所　年報第62号<br><a href="https://ishort.ink/Ydjy" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://ishort.ink/Ydjy</a><br>その他視聴者提供資料<br>