今回は、「梅しそ唐揚げ」を作っていきましょう。<br><br>夏といったら揚げ物とビール！<br>ということですが、重い味付けでは胃がもたれてしまうこともあるので、<br>さっぱりと食べれて、風味を楽しめる唐揚げにしてみました。<br><br>梅のおかげで冷めても柔らかく、<br>しその風味も楽しいメニューですよ！<br><br>今回のレシピだと梅の風味はそこまでなので、<br>より梅を楽しみたい場合はもっと増やしてくださいね。<br><br>■材料（２人前）<br>・鶏もも肉 ３００g（１枚）<br>・梅干し ３個<br>・大葉 ５枚<br>・料理酒 大さじ１<br>・サラダ油 大さじ１<br>・砂糖 大さじ１／２<br>・片栗粉 大さじ６<br>・入りごま 大さじ１<br><br>付け合わせはお好みで！<br><br><br>■所要時間<br>作業時間：６０分程度（うち漬け時間３０分）<br><br>youtube：<a href="https://youtu.be/tnBmOEHTY9c" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/tnBmOEHTY9c</a><br>twitter：@lycaon_kitchen<br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵：星華 彩二魔 様<br>イラスト：いらすとや、AWD kitchen<br>音源：DOVA-SYNDROME<br>音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
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