手作り和菓子33回目は「栗まんじゅう」を作っていきましょう。<br><br>秋の味覚「栗」。<br>そんな栗を楽しむ和菓子と言ったら、栗まんじゅう。<br>コンビニでも売ってくるくらい身近な和菓子ですね。<br><br>全国どこでも購入できますが、<br>九州の小倉の「湖月堂」さんや長崎の「田中旭栄堂」さんが<br>明治時代から続いて有名ですね。<br><br>出来立ては皮がカリッとホクホクで<br>馴染むとしっとりしてまた違った食感を楽しめますよ！<br><br><br>■材料<br>・栗の甘露煮 １０個<br>・白あん ２００ｇ<br><br>皮<br>・無塩バター １０ｇ<br>・砂糖 ５０ｇ<br>・卵 １個<br>・薄力粉 １２０ｇ<br>・ベーキングパウダー ２ｇ<br><br>・卵黄 １個分<br> ※みりんを小さじ1/2入れると焼き色が綺麗です<br>・けしの実 適量<br><br><br>twitter：@lycaon_kitchen<br>youtube：<a href="https://youtu.be/zxrYJcm61_Q" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://youtu.be/zxrYJcm61_Q</a><br><br><br>りおんの和風喫茶：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/77190" target="_blank" rel="noopener">series/77190</a><br>おつかれごはん：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155690" target="_blank" rel="noopener">series/155690</a><br>手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：<a href="https://www.nicovideo.jp/series/155691" target="_blank" rel="noopener">series/155691</a><br><br>立ち絵：星華 彩二魔 様<br>音源：DOVA-SYNDROME<br>音声：VOICEROID2 紲星あかり
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