KFCのデミグラスやクリームのポットパイも良いですが、コンソメも美味しいですよ。<br><br>松茸以外は有り合わせなので、家禽のコンソメに牛肉を合わせていたりします。<br><br>参考元のスープ・オ・トリュフ・ノワールV.G.E.よりはお手軽ですよ。<br><br>コンソメを澄ませる工程<br>→コンソメ450mLに対して卵白1個<br><br><br>前回→<a href="https://www.nicovideo.jp/watch/sm42887083" class="watch">sm42887083</a><br>1人きりでもご馳走を #10 【仔牛のTボーンステーキ オルロフ風】<br><br /><br>一人きりでもご馳走を→<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/71166308" target="_blank" rel="noopener">mylist/71166308</a><br>今宵の粗餐は求道系→<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/74361825" target="_blank" rel="noopener">mylist/74361825</a><br>単発動画マイリス→<a href="https://www.nicovideo.jp/mylist/71820554" target="_blank" rel="noopener">mylist/71820554</a><br><br>ついった→<a href="https://twitter.com/Yondewaru" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/Yondewaru</a>